DESCRIZIONE GENERALE
Acquarica del Capo, come dice il suo stesso nome, deve la sua nascita alla ricchezza di acqua di cui godeva il territorio in cui oggi sorge. In realtà le prime presenze umane risalgono all'era Neolitica e Paleolitica, anche se come centro urbano la sua fondazione si attesta intorno al IX - X secolo.
ATTRATTIVE TURISTICHE
Interessante la chiesa di Santa Maria dei Panelli, con annessa cripta, di origini medioevali, localizzata all'interno della monumentale masseria fortificata Celsorizzo con annessa torre colombaia, i tre torrioni del castello sforzesco del secolo XV, la Chiesa di San Carlo Borromeo, risalente al 1619, che custodisce altari barocchi di rilevante fattura.