DESCRIZIONE GENERALE

è un centro agricolo. Notevoli sono i resti della cinta muraria medioevale e il santuario barocco del SS. Crocifisso della Pietà. Imponenete è il castello feudale con il mastio angioino. Un evento interessante è la festa del SS. Crocifisso della Pietà (2-3-4 maggio), oltre alle varie manifestazioni religiose e civili.
Riguardo alla nascita di Galatone si sono fatte le più svariate considerazioni. La più attendibile e quella che fa risalire i primi insediamenti umani nel periodo del Neolitico, data la presenza della grotta rinvenuta in periferia, e precisamente a sud del paese, in via San Nicola dei Pargoletti.
ATTRATTIVE TURISTICHE
Di notevole importanza è il menhir situato in contrada Coppola, usato successivamente anche dai romani per decifrare i cambiamenti atmosferici.

è Il SS. Crocifisso della Pietà il vero simbolo della città. Possiamo notare il castello feudale Belmonte-Pignatelli dove non c'era solo la dimora della signoria del luogo, ma era anche un punto di incontro e di ristoro per i pellegrini a testimonianza della grande importanz che Galatone aveva nel Medioevo. Nel centro storico galatonese possiamo osservare monumenti (la maggior parte edifici religiosi) come la chiesa Matrice, il Castello, il convento dei domenicani, porta san Sebastiano ecc. In periferia possiamo ammirare abbazie, edicole (che un tempo servivano come bussola della gente) e i due conventi: dei Cappuccini (con annessa chiesa parrocchiale dedicata a San Francesco d'Assisi), e il convento dei Frati Minori (con annesso santuario dedicato alla Madonna della Grazia). Interessantissimi tutti i palazzi signorili disseminati nel centro storico e le ville signorili dislocate nell'immediata periferia